時差場域

每個大學城裡，總會至少有那麼一家類似Java Jack的cafe:樸素但帶點嬉皮風的裝潢，空間裡飄散著咖啡香．輕搖滾，爵士或世界音樂流洩一室，小小佈告欄上貼滿城裡最新活動訊息以及二手物品拍賣小廣告，牆上掛的可能是大學裡藝術系年輕藝術家們或許有些生澀但熱情十足的作品，店員們多半就是年輕活潑的大學生．

這樣一家店，咖啡通常不見得好喝；因為他們用來烤咖啡豆的鍋爐可能火力永遠過強於是造成豆子經常性的燒焦．但即使城裡新開另一家品質永遠控管精良的星巴克，大伙還是情願來喝焦豆子煮的咖啡．每天從６：３０ＡＭ到１０：００ＰＭ，小鎮居民在這裡進進出出，邊排隊邊與店主或其他客人東家長西家短．如果不趕時間，或著就坐下來看份報紙抽根煙．如果考試到了或著報告生不出來，一群學生就搬來手提電腦與重如磚頭的課本在有著天窗的二樓開起讀書會．星期天早晨人們上教堂之前或之後，總會一身正式打扮進來喝杯咖啡小坐一下，並且為小小孩們點杯熱牛奶或著熱巧克力．

每逢週四夜晚是這裡的Open Mic之夜，singer song-writers齊聚一堂：他們平常可能是學生，上班族，專值媽媽，甚至學校教授；但燈光一暗，吉他或著keyboard前奏響起，他們就是現代的吟遊詩人．質樸的民謠或藍調曲風，搭配或著淺顯或著發人深省的詞句．愛情之外，他們還有很多關於人生的哲學或智慧與你分享．一些頭髮已經花白的歌者，或許嗓音有些粗啞，他們的歌卻因為他們的big heart而特別深刻動人．

　　你來這裡第一回，或許並不覺得如何特別，但這地方卻一而再再而三召喚著你回來，就像家門口那盞燈光．於是，店主人永遠在你還沒開口之前準備好那杯20 OZ.歐蕾咖啡（除非你一進店就大吼大叫著你今天想換口味）．　於是，就在不知不覺間，從店主到工讀生到其他熟客都認識了你：即便不知道你的名字，也會在城裡其他地方相遇時給你這異鄉遊子一個溫暖微笑．　於是，當你即將遠離這小鎮，你發現自己竟已開始想念著這麼一家並不怎麼了不起的咖啡店．

　　記得電影”油炸綠蕃茄”裡頭，說故事的老太太形容咖啡店像是小鎮的心臟．我想，我們的Java Jack或著也類似罷？當然，少了它，大學城小鎮並不會因此變成鬼城，但一定會　很　寂　寞　吧！